お知らせ

今回は、販売許容と入荷許容について解説します。 これはスーパーやデパートなどの食品小売業界にある暗黙のルールのようなものです。 販売許容とは何か？ 販売許容とは、販売する側が賞味期限や商品期限を根拠にいつまで販売し...

今回は、生クリームとは何か、ホイップや牛乳との違いを解説します。 生クリームとは何？ 生クリームとは、乳脂肪分の固まりがそうです。乳脂肪分だけで作られていて、他の原材料が入っているものは、生クリームとは呼べません。 生クリ...

からあげクンのレモン味です。瀬戸内産のレモンと鳴門のうず塩が使われています。定番の塩味とさっぱりとしたレモンの味。

デルモンテトマトケチャップ、リコピンリッチ。リコピンたっぷり１.５倍。無着色です。 原材料名は、トマト、、糖類、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料などと書かれています。

川田製麺の讃岐ざるうどん。厳選小麦粉でコシが強い。ゆで時間６分半です。４５０G。 本場四国香川名産讃岐ざるうどんは、麺作りに適した良質の小麦粉を使用し、麺で名高い本場讃岐地方で、丹念に作り上げました。 本場讃岐独特のコシ...

期間限定のいちごサンドです。ホイップとカスタードのWクリーム。エグロワイヤルが使用されています。 エグロワイヤルとは、パティシエの声から生まれた卵です。 原材料名は、いちご、パン、乳などを主要原料とする食品、カス...