バターまんじゅうはあまりヨソにない逸品
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食品道楽
栗饅頭の名作です。下のような文章がホームページに書かれていました。ウェブサイトはこちら→石田屋のオフィシャルウェブサイト
石田屋さんは、昭和25年ごろに創業されているそうです。洋菓子と和菓子の両方を取り扱っておられるお店です。
一粒栗を、ザラメ糖を使って練った白餡と
柔らかな生地で包んで焼き上げ、
羊羹をかけました。
ご贈答にも最適な、当店の一番人気商品です。
原材料名は、小麦粉、砂糖、卵、あん、栗、バター、寒天、蜂蜜、みりん、ベーキングパウダーなどが書かれています。