日本唐揚協会認定、からあげラーメン、ガーリックしょうゆ
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食品道楽
日清 どん兵衛のきつねそばは、お揚げがふっくらジューシー。熱湯かけて3分で出来上がります。
インスタント食品のなかでも、そばのカテゴリーのSKU数は、少なめ。ずっと売れ続けている商品の少ないのではないでしょうか。
このどん兵衛シリーズは、そばのカテゴリーのなかで、何十年も売れ続けている商品です。
ダシも麺質も定番の質をキープしていて、いつ食べてもあきのこない定番の味。
ブランド価値の高い商品でしょう。
原材料名は、油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、かつおぶし粉末、糖類)、かやく(味付け油揚げ、かまぼこ)、スープ(糖類、食塩、かつおぶし調味料、粉末しょうゆ、かつおぶし粉末、ねぎ、七味唐辛子、たん白加水分解物、こんぶ調味料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、炭酸Ca、カラメル色素、香料、酸化防止剤、パプリカ色素、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素などが書かれています。
油揚げめんに使われている小麦粉は、加工品として国内で製造されたものであると書かれています。小麦粉は小麦の粉だから。
小麦の産地が国内というわけではありません。
加工でん粉からは、添加物となります。